Сьогодні: 17 листопада 2019, 23:27

Часовий пояс UTC + 2 годин [ DST ]




Створити нову тему Відповісти  [ 6 повідомлень ] 
 Кулінарні книги (українська мова) 
Автор Повідомлення
Администратор
Аватар користувача

З нами з: 21 липня 2014, 17:05
Повідомлення: 65
Повідомлення Кулінарні книги (українська мова)
Всі матеріали представлені виключно в ознайомлювальних цілях!

Велике спасибі тим, хто відсканував книжки і виклав їх в інтернеті!
Якщо ви скопіюєте даний файл, Ви повинні негайно видалити його відразу після ознайомлення із змістом.
Копіюючи і зберігаючи його Ви приймаєте на себе всю відповідальність, згідно з чинним міжнародним законодавством.
Всі авторські права на даний файл зберігаються за правовласником.
Будь-яке комерційне і інше використання крім попереднього ознайомлення заборонено.


Зображення


12 серпня 2014, 22:52
Профіль
Администратор
Аватар користувача

З нами з: 21 липня 2014, 17:05
Повідомлення: 65
Повідомлення Re: Кулінарні книги (українська мова)
Солодке печиво.Дарія Цвек.

Зображення

Опис:
В посібнику описано широкий асортимент виробів з тіста, які можна приготувати в домашніх умовах. Подано практичні поради по оздобленню тортів, пирогів, рулетів та ін., а також по виготовленню кремів, начинок, помадок, різних видів варення, джемів, мармеладів, солодких салатів. Розрахований на широке коло читачів.

Автор: Дарія Цвек
Рік:1989
Видавництво: Львівське видавництво "КАМЕНЯР"
Формат: pdf
Кількість сторінок: 126
Джерело: Інтернет

uafile
turbobit


12 серпня 2014, 23:55
Профіль
Администратор
Аватар користувача

З нами з: 21 липня 2014, 17:05
Повідомлення: 65
Повідомлення Re: Кулінарні книги (українська мова)
До святкового столу.Дарія Цвек.

Зображення

Опис:
Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас з добром. І це — своєрідний символ щирості і гостинності нашого народу. З давніх-давен у нас склалася добра традиція садовити гостя на найпочесніше місце, частувати найкращими стравами — всім, чим хата багата. Ця добра традиція живе і понині. В наші дні, коли невпізнанно змінилися умови життя трудового народу, зріс добробут людей, коли в кожному домі є хліб і до хліба, жодне свято — чи то громадське, чи то сімейне — не обходиться без гостей. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі й чимало приємних турбот. Найбільше їх у господині: адже вона повинна подумати і про заготівлю продуктів, і про приготування смачних страв, і про те, як розважити гостей. Хочеться, щоб ця книжка стала добрим порадником і помічником господині. Вона знайде тут відповіді на найрізноманітніші питання: як краще прийняти гостей, сервірувати стіл відповідно до того чи іншого торжества, які страви і напої подати тощо. Різні святкові меню, які ми лропонуємо, містять рецепти закусок, перших і других страв, солодкого печива, десертів, напоїв. Виберіть з них ті, які вам найбільше сподобаються.

Автор: Цвек Д.
Рік:1976
Місце видання: Львів
Видавництво: Каменяр
Формат: djvu
Кількість сторінок: 240


16 серпня 2014, 00:21
Профіль
Администратор
Аватар користувача

З нами з: 21 липня 2014, 17:05
Повідомлення: 65
Повідомлення Re: Кулінарні книги (українська мова)
Українська кухня: повне зведення рецептів національної кухні XVIII-XXI ст. Дубовіс Г. О.

Зображення

Опис:
Рецепти яких страв ви очікуєте знайти в книзі «Українська кухня»? Ну звичайно ж, борщу, пампушок, вареників, галушок...
А ще? А ще тут зібрано велику кількість рецептів питомо українських страв — і відомих усім, і незаслужено забутих. Якщо у вас вдома буде ця книжка, ви зможете приготувати практично всі страви, адже це — повне зведення рецептів національної кухні України XVIII — XXI століть. Головне — захотіти.
І ще: уся ця смакота з апетитними назвами готується зі звичайних продуктів — із м'яса, риби, овочів, ягід — наших, рідних, земних. А виходить щось неземне, чарівне. Спробуйте!

Автор: Григорій Олександрович Дубовіс
Місце видання: Харків
Видавництво: "Фоліо", 2006
Формат: PDF
Кількість сторінок: 591
Джерело: Інтернет


18 серпня 2014, 19:13
Профіль
Администратор
Аватар користувача

З нами з: 21 липня 2014, 17:05
Повідомлення: 65
Повідомлення Re: Кулінарні книги (українська мова)
Фест файна газдиня. Білінська О.,Кравченко Н.

Зображення

Опис:
"Фест файна газдиня" - колоритний галицький вислів, що характеризує дуже гарну, кмітливу, вправну господиню, яка знає і вміє застосовувати секрети різних національних традицій раціонального і здорового способу ведення домашньоrо господарства та рецепти страв і
заготовок продуктів про запас.
Тисячі унікальних порад, що містяться у цьому своєрідному дайджесті, зроблять кожну жінку фест файною газдинею, а сам оригінальний вислів збагатить наше знавня рідної мови.

Автори: Білінська О., Кравченко Н.
Місце видання: Київ
Рік: 1993
Видавництво: АТ "Обереги"
Формат: pdf
Кількість сторінок: 224
Джерело: інтернет


18 серпня 2014, 19:19
Профіль
Администратор
Аватар користувача

З нами з: 21 липня 2014, 17:05
Повідомлення: 65
Повідомлення Re: Кулінарні книги (українська мова)
Наше сало: історія, способи соління, страви, анекдоти.Бойко А.

Зображення

Опис:
У книзі друкуються українські анекдоти та бувальщини, записані українськими етнографами в різних куточках України в XIX ст. Свого часу ці та інші анекдоти й бувальщини були опубліковані в наукових збірниках Для всіх, хто цікавиться звичаями, побутом, гумором українців

Автор: Анатолій Бойко
Видавництво: Серія "Український стіл"
Рік:2007
Формат: DjVu
Кількість сторінок: 34 (Подвійні)
Джерело:інтернет


18 серпня 2014, 19:37
Профіль
Відображати повідомлення за:  Сортувати за  
Створити нову тему Відповісти  [ 6 повідомлень ] 

Часовий пояс UTC + 2 годин [ DST ]



Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість


Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі
Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете додавати файли у цьому форумі

Знайти:
Вперед:  
cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете бесплатно создать форум PHPBB2 на MyBB2.ru, Также возможно создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.ru
Український переклад © 2005-2007 Українська підтримка phpBB